La urta al horno con patatas es una receta deliciosa y muy sencilla de preparar. El resultado es un plato con un sabor espectacular que seguro encantará a todos en casa.
¿Te animas a prepararla? Aquí te dejo los tiempos y la dificultad para que te animes.
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de urta
- 4 patatas grandes
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado
Preparación:
Aquí viene lo más divertido, la preparación de la urta al horno. Sigue estos pasos súper sencillos y verás qué fácil es cocinar este increíble platillo:
- Prepara las patatas: pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Colócalas en el fondo de una bandeja para horno previamente engrasada con un poco de aceite de oliva.
- Condimenta las patatas: espolvorea las patatas con sal, pimienta, y el perejil fresco picado. Riega con un chorrito de aceite de oliva por encima.
- Prepara la urta: coloca los filetes de urta sobre las patatas. Exprime el limón sobre ellos y añade sal y pimienta al gusto.
- Añade el toque final: corta los dientes de ajo en láminas y distribúyelos sobre el pescado. También puedes añadir unas rodajas de limón si lo deseas.
- Hornea: lleva al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que la urta esté cocida y las patatas estén doradas.
- ¡Listo para disfrutar! Saca del horno, sirve en platos individuales y acompaña con una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
¡No te agobies! Verás que esta receta es pan comido. ¡Anímate a prepararla, te aseguro que te convertirás en el chef estrella de la familia!
¡Enhorabuena! Has logrado preparar una deliciosa urta al horno con patatas. ¿Qué tal te ha salido? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si has disfrutado cocinando esta receta. ¡Hasta la próxima, cocinillas!
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