Receta fácil del delicioso tronco de Navidad

¡Prepara tu delantal y ponte manos a la obra con esta increíble receta del clásico tronco de Navidad! Este postre tradicional es perfecto para compartir en familia durante estas fechas tan especiales. Sigue los sencillos pasos que te voy a explicar y sorprende a todos con tu talento culinario.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 35 minutos

Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 8 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 8 personas:

  • 4 huevos grandes
  • 125g de azúcar
  • 125g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 200g de chocolate negro
  • 200ml de nata para montar
  • Decoración: azúcar glas, figuritas de mazapán y hojas de acebo comestibles

Preparación:

¡Aquí vamos con la preparación de nuestro tronco de Navidad! Sigue estos pasos con atención y verás que es pan comido.

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja de horno rectangular con papel de hornear.

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Paso 2: En un bol, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla blanquee y doble su volumen. Añade la esencia de vainilla y mezcla suavemente.

Paso 3: Incorpora la harina tamizada poco a poco, mezclando suavemente con movimientos envolventes para que la masa no pierda aire.

Paso 4: Vierte la mezcla en la bandeja preparada, extiéndela de manera uniforme y hornea durante 10-12 minutos.

Paso 5: Mientras se hornea, coloca un paño limpio sobre la encimera y espolvorea con azúcar glas. Cuando saques el bizcocho del horno, voltéalo sobre el paño y enrolla con cuidado. Deja enfriar.

Paso 6: Para preparar la crema de chocolate, derrite el chocolate al baño María y deja templar. Monta la nata y mezcla con el chocolate con movimientos suaves y envolventes.

Paso 7: Desenrolla el bizcocho, extiende la crema de chocolate y vuelve a enrollar con cuidado. Cubre con crema de chocolate restante y decora al gusto con figuritas de mazapán y hojas de acebo comestibles.

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¡Ya está listo tu irresistible tronco de Navidad! ¿A que no ha sido tan difícil? Ahora solo te queda disfrutar de este postre tan especial con tus seres queridos. ¡Buen provecho!

¿Qué tal te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte tus fotos con orgullo. ¡Nos encantará saber de ti!

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