Si estás buscando una receta rápida y saludable, ¡has llegado al lugar indicado! Este salteado de brócoli y pollo es la opción perfecta para una comida llena de sabor y nutrientes. Sigue leyendo y descubre lo fácil que es preparar este plato.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 2 pechugas de pollo, cortadas en tiras
- 1 brócoli grande, cortado en floretes
- 1 cebolla, cortada en juliana
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Salsa de soja al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
¡Manos a la obra! La preparación de este delicioso salteado de brócoli y pollo es más fácil de lo que imaginas. Sigue estos pasos:
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite de oliva.
- Añade las tiras de pollo a la sartén y cocina hasta que estén doradas. Retira el pollo de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
- Agrega el brócoli a la sartén y saltea durante unos minutos, hasta que esté tierno pero aún crujiente.
- Vuelve a incorporar el pollo a la sartén y mezcla todo muy bien.
- Añade la salsa de soja al gusto y remueve para que todos los ingredientes queden impregnados del delicioso sabor.
- Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto, y cocina por un par de minutos más.
¡Listo! Tu salteado de brócoli y pollo está listo para ser disfrutado. Sirve caliente y acompaña con arroz blanco o integral. ¡Buen provecho!
¡Enhorabuena! Si has llegado hasta aquí, ya has logrado preparar una receta deliciosa y saludable. ¿Verdad que ha sido pan comido? Ahora cuéntame, ¿cómo te ha salido el salteado? ¡Espero que te haya encantado tanto como a mí! No dudes en dejar tus comentarios y comparti tu experiencia.
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