Receta fácil para hacer pan de jamón venezolano

El pan de jamón es un delicioso plato tradicional de la gastronomía venezolana, perfecto para disfrutar en Navidad o en cualquier momento del año. Este suculento pan relleno de jamón, aceitunas y pasas es una verdadera delicia que te transportará a la mesa navideña de Venezuela.

Aquí te dejo la receta con la que podrás sorprender a tus familiares y amigos con un exquisito pan de jamón venezolano. ¡No te preocupes, es más fácil de hacer de lo que crees!

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes (para 8 personas)
  2. Preparación

Ingredientes (para 8 personas)

  • 1 kilo de harina de trigo
  • 1 taza de leche tibia
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 300 gramos de jamón en lonchas
  • 150 gramos de aceitunas rellenas de pimiento
  • 150 gramos de pasas
  • 1 huevo batido para barnizar
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Preparación

¡Manos a la masa! Preparar un delicioso pan de jamón venezolano es más fácil de lo que imaginas. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a todos con tu talento culinario.

Paso 1: Preparación de la masa

En un bol grande, mezcla la harina, la leche tibia, la mantequilla derretida, la sal y el azúcar. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Deja reposar en un lugar cálido durante 30 minutos, tapada con un paño húmedo, hasta que la masa doble su tamaño.

Paso 2: Relleno del pan

Estira la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada, formando un rectángulo. Coloca las lonchas de jamón, las aceitunas rellenas de pimiento y las pasas en la superficie de la masa, distribuyéndolas de manera uniforme.

Paso 3: Enrollado y horneado

Enrolla la masa con cuidado, sellando bien los extremos. Coloca el pan de jamón en una bandeja para horno y barnízalo con el huevo batido. Hornea a 180°C durante 25 minutos, hasta que esté dorado por fuera y cocido por dentro.

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¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de este delicioso pan de jamón venezolano recién horneado.

Espero que disfrutes preparando esta receta tanto como disfrutarás comiéndola. ¡No te agobies, verás que es muy sencillo de hacer! Arriésgate y sorprende a todos en la próxima reunión familiar con este manjar venezolano.

¡Cuéntame cómo te ha salido! Estoy seguro de que te quedará espectacular, pero si tienes alguna duda, ¡aquí estoy para ayudarte! ¡Buen provecho!

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