Receta fácil y deliciosa de compota de membrillo

Si estás buscando una receta sencilla y deliciosa, ¡has llegado al lugar adecuado! La compota de membrillo es una opción perfecta para disfrutar de un postre o un complemento ideal para tus desayunos y meriendas. Con un sabor dulce y ligeramente ácido, esta compota te conquistará desde el primer bocado.

A continuación, te presento los tiempos necesarios para la preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos.
• Tiempo de cocción: 60 minutos.
• Tiempo total: 1 hora y 15 minutos.
• Dificultad: Fácil.

Ingredientes para 6 personas:

• 3 membrillos grandes
• 300 gramos de azúcar
• 1 litro de agua
• Zumo de medio limón
• Rodaja de limón (opcional, para decorar)

Preparación:

Antes que nada, no te preocupes si esta es tu primera vez haciendo compota de membrillo, ¡te prometo que es fácil! Sigue estos pasos al pie de la letra y verás que el resultado será increíble.

Paso 1: Lava bien los membrillos, pélaos y córtalos en trozos medianos, retirando semillas y corazón. Si ves que tardas un poco, no te preocupes, ¡la práctica hará al maestro!

Paso 2: En una olla grande, pon los trozos de membrillo y cúbrelos con agua. Añade el azúcar y el zumo de limón. Cuece a fuego lento durante aproximadamente 40 minutos, hasta que los membrillos estén tiernos y tengan un bonito color rosado.

Paso 3: Una vez que los membrillos estén tiernos, retira la olla del fuego y escúrrelos bien, pero reserva el líquido de la cocción. Tritura los membrillos hasta obtener una textura de puré cremoso.

Paso 4: Agrega el líquido de cocción reservado a la olla y cocina a fuego medio durante 20 minutos más, removiendo de vez en cuando, hasta que la compota tenga la consistencia deseada.

Paso 5: Deja enfriar la compota, ¡y listo! Puedes servirla en frío y decorar con una rodaja de limón si lo deseas.

¡Listo! Ya tienes hecha tu compota de membrillo. Ahora solo toca disfrutarla y compartir este delicioso sabor con tus seres queridos. Tómate tu tiempo y no te agobies, verás que todo sale a la perfección. ¿Te animas a prepararla? ¡Cuéntame cómo te ha ido en los comentarios!

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