receta pastel vasco fácil

Delicioso y fácil pastel vasco: ¡endulza tu día con esta receta!

¡Hola amantes de la repostería! Hoy les traigo una receta que los va a hacer sentir como auténticos pasteleros profesionales. Se trata de un clásico Pastel Vasco, pero con la particularidad de que es súper fácil de hacer. Así que prepárate para conquistar con este postre tradicional del País Vasco.

¿Cuánto tiempo necesitarás para preparar este delicioso pastel vasco? ¡Solo unos minutos! La cocción te tomará alrededor de 40 minutos, mientras que la preparación en sí te llevará unos 20 minutos. En total, en menos de una hora podrás disfrutar de este inigualable manjar. Y lo mejor de todo, la dificultad de esta receta es baja, así que no te preocupes si eres principiante en la cocina.

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 8 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 8 personas:

  • 250g de harina
  • 125g de azúcar
  • 125g de mantequilla
  • 1 huevo y 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal
  • 300g de crema pastelera

Preparación:

Antes que nada, precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, toma un bol y mezcla la harina, la sal y la levadura en polvo. En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema. Agrega el huevo, la yema y la esencia de vainilla. Ahora, incorpora la mezcla de harina poco a poco hasta obtener una masa homogénea.

Una vez lista la masa, divide en dos partes. Extiende una de las partes en un molde previamente enmantequillado y enharinado. Coloca la crema pastelera encima y luego cubre con la otra parte de masa. Puedes hacer unas líneas en la parte superior con un tenedor para que quede bonito.

Lleva al horno por unos 40 minutos, hasta que la superficie esté dorada. Deja enfriar antes de desmoldar y cortar.

¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de este delicioso pastel vasco. No te preocupes si no te queda perfecto, lo importante es que lo hiciste con amor y dedicación. ¿Qué esperas para sorprender a tus seres queridos con este postre tan exquisito?

¡Felicidades! Has superado el desafío de preparar un auténtico pastel vasco. Cuéntame, ¿cómo te ha salido? ¿Alguna anécdota que quieras compartir? Déjame tus comentarios, ¡me encantará escuchar tu experiencia!

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