Receta fácil de patatas guisadas: ¡Delicioso plato para sorprender a tu familia!
¡Hola, amantes de la buena comida! Si estás buscando una receta sencilla, reconfortante y llena de sabor, las patatas guisadas son la opción perfecta. Este clásico plato es ideal para disfrutar en familia y seguro que dejará a todos chupándose los dedos.
Preparar estas deliciosas patatas guisadas te llevará alrededor de 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción, con un tiempo total de 45 minutos. Y lo mejor de todo es que su dificultad es baja, así que no te preocupes, ¡tú puedes con esto!
Ingredientes para 4 personas:
- 4 patatas grandes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 pimientos verdes italianos
- 4 tomates maduros
- 500 ml de caldo de pollo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva Preparación:
1. Comienza pelando las patatas y córtalas en trozos medianos. Pica la cebolla, los ajos, los pimientos y los tomates.
2. En una cazuela con un chorrito de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega los pimientos y los tomates picados. Remueve bien y deja cocinar durante unos 5 minutos.
4. A continuación, añade las patatas, el caldo de pollo, el pimentón dulce, la hoja de laurel, la sal y la pimienta. Mezcla todo y deja cocinar a fuego medio durante unos 30 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas.
5. Una vez listo, retira la hoja de laurel y ajusta el punto de sal y pimienta si es necesario. ¡Y voilà! Tus patatas guisadas están listas para ser disfrutadas.
1. Comienza pelando las patatas y córtalas en trozos medianos. Pica la cebolla, los ajos, los pimientos y los tomates.
2. En una cazuela con un chorrito de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega los pimientos y los tomates picados. Remueve bien y deja cocinar durante unos 5 minutos.
4. A continuación, añade las patatas, el caldo de pollo, el pimentón dulce, la hoja de laurel, la sal y la pimienta. Mezcla todo y deja cocinar a fuego medio durante unos 30 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas.
5. Una vez listo, retira la hoja de laurel y ajusta el punto de sal y pimienta si es necesario. ¡Y voilà! Tus patatas guisadas están listas para ser disfrutadas.
Amigos, no se preocupen si se ponen nerviosos, incluso los chefs más experimentados tuvieron sus primeros intentos. ¡Vamos, anímense y a disfrutar cocinando!
Amigos, espero que hayan disfrutado de esta receta tan deliciosa como yo al prepararla. Recuerden que la cocina es un lugar para experimentar, divertirse y crear momentos inolvidables. Así que cuéntenme, ¿cómo les ha salido esta receta? ¿Alguna anécdota divertida durante la preparación? ¡Déjenme sus comentarios y compartamos nuestras experiencias culinarias!
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