Salsa César: El Toque Perfecto Para Tus Ensaladas

Si eres un amante de las ensaladas, seguro que has probado la clásica salsa César en más de una ocasión. Pero ¿te has animado a prepararla en casa? ¡Hoy te traigo una receta fácil para que disfrutes de esta deliciosa salsa en tus platos!

Preparar una exquisita salsa César no tiene por qué ser complicado. Con un tiempo de preparación de 10 minutos, 0 minutos de cocción y una dificultad muy baja, podrás disfrutar de esta maravillosa receta en un abrir y cerrar de ojos.

Índice de contenidos
  1. Ingredientes (para 4 personas)
  2. Preparación

Ingredientes (para 4 personas)

  • 2 filetes de anchoas en aceite
  • 1 diente de ajo
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 50g de queso parmesano rallado
  • 125ml de crema de leche
  • 1 lechuga romana fresca
  • Croutones para acompañar

Preparación

Paso 1: Comencemos picando finamente los filetes de anchoas y el ajo. ¡No te preocupes si suena fuerte! El sabor final lo vale todo.

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Paso 2: En un tazón, bate el huevo, la mostaza, el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcla hasta que la consistencia sea suave y homogénea.

Paso 3: Agrega las anchoas y el ajo picados, y mezcla bien. Incorpora el queso parmesano y la crema de leche, asegurándote de que todos los ingredientes se integren perfectamente.

Paso 4: Por último, aliña la lechuga con la deliciosa salsa César que has preparado y añade unos croutones para darle el toque crujiente. ¡Y listo! Ya tienes una ensalada César para chuparte los dedos.

No te preocupes por los pequeños detalles, ¡la clave está en divertirte y disfrutar el proceso de preparación! Ahora, ve a la cocina y dale vida a esta exquisita salsa César.

¡Y voilà! Has logrado preparar una salsa César casera para chuparse los dedos. Seguro que te ha salido espectacular. Cuéntame en los comentarios cómo te ha quedado. ¡Estoy deseando escuchar tu experiencia!

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