Salsa de Patatas Bravas: Receta Original con Mucho Sabor

Bienvenidos, amantes de la buena comida. Hoy vamos a descubrir juntos cómo preparar la receta original de la salsa de patatas bravas. Esta salsa, llena de sabor y picante, es el acompañamiento perfecto para unas deliciosas patatas fritas. ¡Prepárate para probar una explosión de sabores en tu paladar!

A continuación, te presento los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas
  2. Preparación

Ingredientes para 4 personas

  • 4 tomates maduros
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 pizca de pimentón picante (al gusto)
  • 1 cucharada de vinagre de vino
  • Sal al gusto
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Vamos a preparar una deliciosa salsa de patatas bravas que te hará chuparte los dedos.

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Lo primero es pelar y picar los tomates en trozos medianos. Pela también los dientes de ajo y pícalos finamente.

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Paso 2: Cocinar la salsa

En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ajos picados y saltéalos hasta que estén dorados.

A continuación, añade los tomates picados a la sartén. Deja que se cocinen durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.

Paso 3: Añadir los condimentos

Cuando los tomates estén bien cocidos, agrega el pimentón dulce, el pimentón picante (¡a tu gusto!), el vinagre de vino y la sal. Mezcla todos los ingredientes y deja cocinar durante unos 5 minutos más, removiendo ocasionalmente.

Paso 4: Triturar la salsa

Cuando la salsa esté lista, retírala del fuego y espera a que se enfríe un poco. Después, tritúrala hasta obtener una textura suave y homogénea. ¡Y listo, ya tienes tu salsa de patatas bravas lista para disfrutar!

¡Listo, amigo cocinillas! No te preocupes, la receta es súper sencilla y el resultado es espectacular. Ahora sí, ve corriendo por unas patatas, fríelas, añade esta espectacular salsa y disfruta como nunca.

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Espero que hayas disfrutado esta receta tanto como yo al compartirla contigo. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido esta salsa, y si le has puesto ese toque extra especial. ¡Hasta la próxima aventura en la cocina!

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