¿Quién puede resistirse a unas deliciosas tortitas? Son esponjosas, dulces y perfectas para un desayuno o brunch. Aquí te traigo una receta súper sencilla para que puedas prepararlas sin complicaciones. ¡Vamos a hacer magia en la cocina!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas):
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Para empezar, mezcla en un tazón la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. En otro tazón, bate el huevo y luego añade la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Une ambas mezclas hasta lograr una masa homogénea.
Calienta un sartén a fuego medio y vierte un poco de la mezcla en la sartén. Cuando empiecen a aparecer burbujas en la superficie de la tortita, es momento de voltearla. Repite el proceso hasta terminar con toda la mezcla.
Sirve las tortitas con sirope de arce, miel, frutas o lo que más te guste. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unas tortitas deliciosas y esponjosas en un abrir y cerrar de ojos. ¡A comer!
¡Felicidades! Has logrado preparar unas deliciosas tortitas en poco tiempo. Seguro que te han quedado estupendas. Cuéntanos en los comentarios cómo te ha ido con esta receta y si has hecho alguna modificación a tu gusto. ¡Disfruta tus tortitas!
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