Cómo hacer deliciosas cookies de chocolate

Las cookies de chocolate son un clásico indiscutible que a todos nos encanta. Su combinación de masa suave y chocolate derretido es simplemente irresistible. Aprender a prepararlas en casa es una gran idea, ¡así que no te pierdas esta receta sencilla y deliciosa!

Aquí te dejamos los tiempos y dificultad de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10-12 minutos
  • Tiempo total: 25-27 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 12 cookies:
  2. Preparación:

Ingredientes para 12 cookies:

  • 150g de mantequilla derretida
  • 100g de azúcar morena
  • 50g de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 190g de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 200g de trocitos de chocolate

Preparación:

Vamos a comenzar por precalentar el horno a 180°C (350°F). Mientras el horno se calienta, en un bol grande, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que la mezcla esté suave. Añade el huevo y el extracto de vainilla, y sigue mezclando hasta incorporar bien. En un bol aparte, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Añade esta mezcla a la mezcla líquida y revuelve hasta obtener una masa homogénea. Por último, incorpora los trocitos de chocolate y mezcla bien.

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Con una cuchara, ve colocando montoncitos de masa en una bandeja para horno, asegurándote de dejar suficiente espacio entre cada porción. Lleva la bandeja al horno y hornea por 10-12 minutos, o hasta que las cookies estén doradas en los bordes pero aún suaves en el centro. Una vez listas, retíralas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla.

¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas cookies de chocolate recién horneadas. Puedes acompañarlas con un vaso de leche o tu infusión favorita.

¡No te preocupes, la primera vez siempre parece un poco complicado! Sigue los pasos, tómate tu tiempo y verás qué fácil resulta. Además, ¿quién puede resistirse a unas cookies de chocolate recién horneadas?

¿Cómo te han salido? Estamos seguros de que te han quedado geniales. Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y si has compartido esta deliciosa receta con tus seres queridos.

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