Las cookies de chocolate son un clásico indiscutible que a todos nos encanta. Su combinación de masa suave y chocolate derretido es simplemente irresistible. Aprender a prepararlas en casa es una gran idea, ¡así que no te pierdas esta receta sencilla y deliciosa!
Aquí te dejamos los tiempos y dificultad de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10-12 minutos
- Tiempo total: 25-27 minutos
- Dificultad: Fácil
- 150g de mantequilla derretida
- 100g de azúcar morena
- 50g de azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 190g de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 200g de trocitos de chocolate
Preparación:
Vamos a comenzar por precalentar el horno a 180°C (350°F). Mientras el horno se calienta, en un bol grande, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que la mezcla esté suave. Añade el huevo y el extracto de vainilla, y sigue mezclando hasta incorporar bien. En un bol aparte, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Añade esta mezcla a la mezcla líquida y revuelve hasta obtener una masa homogénea. Por último, incorpora los trocitos de chocolate y mezcla bien.
Con una cuchara, ve colocando montoncitos de masa en una bandeja para horno, asegurándote de dejar suficiente espacio entre cada porción. Lleva la bandeja al horno y hornea por 10-12 minutos, o hasta que las cookies estén doradas en los bordes pero aún suaves en el centro. Una vez listas, retíralas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla.
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas cookies de chocolate recién horneadas. Puedes acompañarlas con un vaso de leche o tu infusión favorita.
¡No te preocupes, la primera vez siempre parece un poco complicado! Sigue los pasos, tómate tu tiempo y verás qué fácil resulta. Además, ¿quién puede resistirse a unas cookies de chocolate recién horneadas?
¿Cómo te han salido? Estamos seguros de que te han quedado geniales. Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y si has compartido esta deliciosa receta con tus seres queridos.
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