Cómo hacer empanadas caseras deliciosas en casa

¿Te provoca una deliciosa empanada casera para disfrutar en casa? ¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con un bocado irresistible? ¡Pues estás en el lugar indicado! A continuación, te enseñaré a preparar unas empanadas caseras súper fáciles y deliciosas. No te preocupes, no necesitas ser un chef profesional para lograrlo, ¡te llevará menos tiempo del que crees!

¡Listo para la acción! Aquí tienes el tiempo de preparación, cocción y el nivel de dificultad para esta receta:

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 8 empanadas:
  2. Preparación de las empanadas caseras:

Ingredientes para 8 empanadas:

  • 1 paquete de tapas para empanadas
  • 300g de carne picada
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 huevo duro picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de las empanadas caseras:

Ha llegado el momento más emocionante: ¡preparar las fabulosas empanadas caseras! Sigue estos sencillos pasos y disfruta del proceso.

  1. En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.
  2. Agrega la carne picada, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocina hasta que la carne esté bien cocida.
  3. Retira la sartén del fuego y deja enfriar la mezcla unos minutos.
  4. Prepara las tapas para empanadas y rellénalas con la mezcla de carne, añadiendo también un poco de huevo duro picado en cada una.
  5. Con ayuda de un tenedor, cierra y sella los bordes de las empanadas para que no se escape el relleno mientras se cocinan.
  6. Coloca las empanadas en una bandeja para horno previamente engrasada y píntalas con huevo batido para que queden doradas y crujientes.
  7. Hornea las empanadas a 180°C durante 25 minutos o hasta que estén doradas y listas para comer.
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¡Y voilá! Ahora tienes unas deliciosas y caseras empanadas listas para disfrutar. No te agobies, siéntete orgulloso/a del excelente trabajo que has hecho. ¡Eso es todo! Ahora es momento de deleitarse con el sabor y la textura crujiente de estas fantásticas empanadas caseras.

¿Qué esperas? ¡Manos a la obra! No dudes en compartirlas con tus seres queridos y disfrutar de momentos especiales con un bocado irresistible.

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