El pudin de manzana es un postre clásico que nunca pasa de moda. Su sabor reconfortante y su textura suave lo convierten en el favorito de muchas personas. Aprende a preparar esta deliciosa receta que seguramente te ganará elogios en cualquier reunión familiar o entre amigos.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas:
- 6 manzanas cortadas en láminas finas
- 100g de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 200ml de leche
- 3 huevos
- 100g de pan de molde sin corteza
- 50g de mantequilla derretida
- Una pizca de sal
Preparación:
¡Manos a la obra! Aquí vamos con la receta:
- Comienza precalentando el horno a 180°C y engrasando ligeramente un molde para horno.
- En un recipiente, mezcla el azúcar moreno con la canela.
- En otro recipiente, bate los huevos y añade la leche y una pizca de sal. Mezcla bien.
- Coloca una capa de láminas de manzana en el fondo del molde. Espolvorea con un poco de la mezcla de azúcar y canela.
- Coloca una capa de pan de molde encima de las manzanas. Vierte un poco de la mezcla de huevo y leche sobre el pan. Repite las capas hasta llenar el molde, terminando con una capa de pan y la mezcla de huevo y leche.
- Vierte la mantequilla derretida sobre la parte superior del pudin.
- Hornea durante unos 45 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto.
- Saca del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
¡Listo! Ahora disfruta de este exquisito pudin de manzana. No te preocupes si no te queda perfecto la primera vez, la práctica hace al maestro. ¡Manos a la obra y a disfrutar de este delicioso postre!
Espero que disfrutes mucho preparando esta receta y que te animes a experimentar en la cocina. ¿Cómo te ha salido tu pudin de manzana? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios.
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