El melón es una fruta que nos encanta por su sabor refrescante y dulce, y en verano es el momento perfecto para disfrutarlo al máximo. Te traigo una receta sencilla y deliciosa para disfrutar de todo su sabor: una ensalada fresca de melón. Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta delicia en pocos minutos.
Preparación: 15 minutos | Cocción: 0 minutos | Tiempo total: 15 minutos | Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1/2 melón pequeño
- 150g de jamón serrano en lonchas
- 150g de queso fresco en dados
- Un puñado de hojas de menta fresca
- 2 cucharadas de miel
- Zumo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
¡Hola, cocinillas! ¿Listo para preparar esta ensalada fresca de verano con melón? ¡Vamos allá!
- Primero, corta el melón en dados o utiliza un sacabolas para hacer bolitas de melón. Colócalo en un bol grande.
- A continuación, corta el jamón serrano en tiras más pequeñas y agrégalo al bol con el melón.
- Añade el queso fresco en dados al bol y mezcla suavemente.
- Pica finamente las hojas de menta fresca y agrégalas a la mezcla.
- En un recipiente aparte, mezcla la miel y el zumo de limón. Añade esta vinagreta a la ensalada y mezcla todo suavemente.
- Finalmente, sazona con un poco de sal y pimienta al gusto.
¡Y listo! Tu ensalada fresca de melón está lista para servir. ¡Qué fácil, ¿verdad? Ahora, ¡a disfrutar de esta explosión de sabores frescos y deliciosos! No te preocupes, ¡seguro que te queda increíble!
¿Has disfrutado preparando esta deliciosa ensalada de melón? ¡Cuéntame cómo te ha salido en los comentarios y comparte tu experiencia en la cocina! Recuerda, cocinar es todo un logro, así que siéntete orgulloso de tu creación. ¡Hasta la próxima, cocinillas!
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