Deliciosos Cinnamon Rolls hechos en casa

Preparar unos deliciosos cinnamon rolls en casa es más sencillo de lo que piensas. Estos suaves y esponjosos rollos con aroma a canela son perfectos para disfrutar en el desayuno o la merienda. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos!

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 12 porciones):

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharada de levadura seca
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 taza de leche tibia
• 3 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• 3 cucharadas de mantequilla blanda

Preparación:

¡Manos a la masa! Vamos a preparar estos deliciosos cinnamon rolls paso a paso:

Paso 1: Mezcla la harina, la levadura y 1 cucharada de azúcar en un bol grande. Agrega la leche tibia, la mantequilla derretida, el huevo y la esencia de vainilla. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica.

Paso 2: En una superficie enharinada, estira la masa formando un rectángulo.

Paso 3: Unta la masa con la mantequilla blanda y espolvorea encima el azúcar moreno y la canela en polvo.

Paso 4: Enrolla la masa desde uno de los extremos para formar un rollo. Corta el rollo en 12 porciones iguales.

Paso 5: Coloca los rolls en una bandeja para horno y deja que reposen durante 10 minutos.

Paso 6: Precalienta el horno a 180°C y hornea los cinnamon rolls durante 15 minutos, o hasta que estén dorados.

Paso 7: Saca del horno y deja enfriar un poco antes de disfrutar.

¡Listo! Ahora solo queda saborear cada bocado de estos deliciosos rollos de canela caseros. No te preocupes si no te salen perfectos la primera vez, la práctica hace al maestro. Y recuerda, lo importante es disfrutar el proceso.

Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. Cuéntame en los comentarios cómo te han salido tus cinnamon rolls caseros. ¡A disfrutar!

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