¿Quién dijo que hacer crepes era complicado? Aquí te traigo una receta súper fácil y deliciosa para preparar unos crepes sin mantequilla que te van a encantar.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Preparación
¡Manos a la obra! Vamos a preparar unos crepes sin mantequilla en un abrir y cerrar de ojos:
- En un tazón grande, bate los huevos junto con la leche hasta que estén bien mezclados.
- Añade la harina, el azúcar, la esencia de vainilla y la pizca de sal, y mezcla todo hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte un poco de la mezcla, girando la sartén para distribuirla uniformemente.
- Cocina durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
- Repite el proceso con el resto de la masa.
¡Listo! Ya tienes unos deliciosos crepes sin mantequilla listos para disfrutar. Puedes acompañarlos con tu topping favorito, ya sea fruta fresca, chocolate derretido o un toque de miel. ¡A disfrutar!
Recuerda que la magia está en disfrutar el proceso, así que no te preocupes si el primer crepe no sale perfecto, el segundo siempre es mejor!
¡Felicidades! Has logrado hacer unos deliciosos crepes sin mantequilla. ¿Cómo te fue en la cocina? Espero que te hayas divertido preparando esta receta. Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si le añadiste tu toque personal. ¡A disfrutar de tus crepes!
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