¿A quién no le gustan unos buenos brownies de chocolate? Este postre clásico es perfecto para esos días en los que necesitas un dulce capricho para endulzar tu día. Y lo mejor de todo, es que la receta que te traigo es súper fácil de hacer, ¡así que prepárate para hornear tus propios brownies deliciosos!
Aquí tienes la receta y los tiempos necesarios para la preparación de los brownies de chocolate:
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 25 minutos.
- Tiempo total: 40 minutos.
- Dificultad: Fácil.
Ingredientes para 12 personas:
- 200 g de chocolate negro, cortado en trozos.
- 150 g de mantequilla.
- 200 g de azúcar.
- 4 huevos.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 100 g de harina.
- 1 pizca de sal.
- 100 g de nueces troceadas (opcional, pero altamente recomendado).
Preparación de los Brownies de Chocolate:
¿Listo para impresionar a tus amigos y familiares con estos increíbles brownies de chocolate? ¡Vamos allá! Es más fácil de lo que imaginas.
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado.
- Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en un bol resistente al calor sobre una cacerola de agua hirviendo. Remueve hasta que quede suave.
- En otro recipiente, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y de un color más claro.
- Agrega la mezcla de chocolate derretido y la vainilla a los huevos batidos y mezcla bien.
- Tamiza la harina y la sal sobre la mezcla de chocolate y mezcla hasta que esté bien combinado.
- Añade las nueces troceadas si decides incluirlas y mezcla suavemente.
- Vuelca la mezcla en el molde cuadrado y extiéndela uniformemente.
- Hornea durante 25 minutos o hasta que un palillo salga limpio al pinchar en el centro.
- Deja enfriar en el molde antes de cortar en cuadraditos deliciosos.
¡Ya casi os puedo oler! Estos brownies son perfectos para cualquier ocasión, desde fiestas hasta noches de cine en casa. No te agobies si no te salen perfectos a la primera, la práctica hace al maestro. Y recuerda, ¡el secreto está en el chocolate!
Espero que hayas disfrutado preparando esta deliciosa receta tanto como disfrutarás degustando tus propios brownies caseros. Cuéntame en los comentarios cómo te ha ido con la receta, ¿han salido perfectos o has tenido algún pequeño desastre en la cocina?
¡Felicidades por no rendirte en la cocina y disfrutar del sabor del éxito!
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