¿Buscas una ensalada fresca y llena de sabor para disfrutar en cualquier momento del día? ¡Has llegado al lugar indicado! La ensalada de mango es una opción deliciosa que combina lo dulce y lo salado en cada bocado. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta extraordinaria receta.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 2 mangos maduros, pelados y cortados en cubitos
- 1 lechuga lavada y cortada en trozos
- 1 aguacate maduro, cortado en cubitos
- 1 cebolla morada, cortada en rodajas finas
- 1/2 taza de nueces o almendras, tostadas
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- Para el aderezo:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- El jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
¡Manos a la obra! Prepárate para disfrutar de esta fabulosa ensalada.
1. En un tazón grande, mezcla la lechuga, los cubitos de mango, el aguacate, la cebolla morada, las nueces o almendras y el cilantro fresco.
2. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, la miel, el jugo de limón, la sal y la pimienta para preparar el aderezo.
3. Vierte generosamente el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para que todos los ingredientes se impregnen de sabor.
4. Sirve en platos individuales y decora con unas hojas de cilantro fresco.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tu ensalada refrescante de mango, una explosión de sabor en cada bocado. ¡Buen provecho!
Recuerda, no te agobies, es una receta muy sencilla y rápida de preparar. ¡Seguro que te va a encantar el resultado! Anímate a probarla y deja que tu paladar se sorprenda.
Espero que disfrutes al preparar y saborear esta deliciosa ensalada. ¿Cómo te ha salido la receta? ¿Te ha encantado tanto como a mí? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. ¡A disfrutar!
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