Delicioso Soufflé de Merengue: ¡Facilísimo de Preparar y Sabroso de Disfrutar!

Si estás buscando una receta deliciosa y con un toque especial, este soufflé de merengue es justo lo que necesitas. Además, no te preocupes, ¡su preparación es más fácil de lo que piensas!

Preparación: 20 min. | Cocción: 25 min. | Total: 45 min. | Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación

Ingredientes para 4 personas:

  • 6 claras de huevo
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Mantequilla y azúcar glas para los moldes

Preparación

¿Estás listo para sorprender a todos con este maravilloso soufflé de merengue? Primero, precalienta el horno a 180°C. Después, toma los moldes individuales y úntalos con mantequilla, espolvorea un poco de azúcar glas y reserva.

A continuación, bate las claras a punto de nieve y añade el azúcar poco a poco sin dejar de batir. Luego, agrega la esencia de vainilla y continúa batiendo hasta obtener una mezcla firme y brillante.

Vierte la mezcla en los moldes preparados, asegurándote de no llenarlos del todo. Lleva al horno y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, hasta que estén dorados por encima.

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¡No te preocupes si empiezan a bajar en cuanto los saques del horno! Eso es completamente normal, y no afectará el delicioso sabor de este soufflé de merengue.

Después de seguir estos sencillos pasos, estarás listo para disfrutar de este delicioso postre que dejará a todos encantados.

Una vez que lo pruebes, ¡no olvides contarnos cómo te ha salido! ¡Estamos seguros de que te quedará espectacular!

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