¡Prepara tus papilas gustativas para un festival de chocolate con estas galletas con pepitas de chocolate! Esta receta fácil y deliciosa te llevará al paraíso de las galletas caseras en solo unos pocos pasos. No te preocupes si eres un principiante en la cocina, ¡te prometo que podrás hacer estas galletas sin ningún problema!
Aquí tienes el tiempo de preparación, cocción y el nivel de dificultad para que sepas a qué atenerte:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10-12 minutos
- Tiempo total: 25-27 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 12 galletas
- 125g de mantequilla a temperatura ambiente
- 100g de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 150g de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
- 100g de pepitas de chocolate
Preparación
¡Es hora de darle rienda suelta al maestro chocolatero que llevas dentro! Sigue estos sencillos pasos para preparar tus galletas con pepitas de chocolate:
- Prepara el horno: Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel de horno.
- Bate la mantequilla y el azúcar: En un tazón, bate la mantequilla y el azúcar moreno hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
- Añade el huevo y la vainilla: Agrega el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla y continúa batiendo hasta que estén bien combinados.
- Añade los ingredientes secos: Incorpora la harina, el bicarbonato de sodio y la sal a la mezcla y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
- Añade las pepitas de chocolate: Agrega las pepitas de chocolate a la masa y mézclalas suavemente para distribuirlas de manera uniforme.
- Forma las galletas: Con una cuchara, coloca montoncitos de masa en la bandeja para hornear, asegurándote de dejar espacio entre ellos para que se expandan.
- Hornea las galletas: Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar y disfruta: Saca las galletas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Una vez frías, ¡están listas para disfrutar!
¡Y voilà! Ahora estás listo para saborear tus propias galletas con pepitas de chocolate. ¡No te agobies durante la preparación, que la cocina es cosa de diversión y experimentación! Así que ponte el delantal, enciende el horno y deja que el aroma a chocolate recién horneado llene tu cocina.
Espero que te hayas sentido como un auténtico maestro chocolatero durante esta receta. ¿Cómo te ha salido? ¿Tienes alguna anécdota que compartir sobre tu experiencia de preparar estas deliciosas galletas? ¡Cuéntamelo en los comentarios!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Galletas con Pepitas de Chocolate: Receta Fácil y Deliciosa puedes visitar la categoría Repostería.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!