¡Prepara unos deliciosos huevos rancheros en casa!
¡Hola amigos cocineros! Hoy les traigo una receta que les va a encantar, se trata de unos deliciosos huevos rancheros. Una receta mexicana llena de sabor que seguramente les va a conquistar. ¡Vamos a ponernos los delantales y a cocinar!
Preparar unos huevos rancheros es súper fácil y rápido. En tan solo 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción, tendrás listo este platillo tan sabroso. El tiempo total para poder disfrutarlos será de 25 minutos. Y la mejor parte es que la dificultad de esta receta es baja, así que no se agobien, ¡ustedes pueden hacerlo!
Ingredientes (para 4 personas)
- 8 tortillas de maíz
- 4 huevos
- 1 lata de frijoles refritos
- 1 taza de salsa roja casera
- 1 aguacate en rebanadas
- 1/2 taza de queso Oaxaca rallado
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
¡Manos a la obra! Ahora viene la parte más divertida, la preparación de los deliciosos huevos rancheros.
1. Lo primero que vamos a hacer es calentar las tortillas en un sartén, para que estén listas al momento de montar nuestro platillo.
2. A continuación, calentamos los frijoles refritos en una cacerola pequeña a fuego medio, revolviéndolos ocasionalmente.
3. Mientras tanto, en otro sartén grande, calentamos un poco de aceite a fuego medio. Rompemos los huevos con cuidado y los añadimos al sartén. Cocinamos a su gusto, ya sea revueltos o estrellados.
4. Una vez que estén listos los huevos, es momento de armar los huevos rancheros. Colocamos en cada plato dos tortillas calientes, las cubrimos con los frijoles refritos calientes, los huevos cocidos, una buena porción de salsa roja casera, rebanadas de aguacate, queso Oaxaca rallado y cilantro fresco picado. ¡Listo para disfrutar!
¡Buen provecho! Con esta receta tan fácil, espero que ahora se sientan como auténticos chefs mexicanos.
Ahora que han terminado de cocinar, ¿cómo se sienten? ¿Ha salido todo perfecto? No olviden contarme su experiencia en los comentarios. Recuerden que cocinar es todo un logro, así que siéntanse orgullosos de su comida.
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