Si eres amante de los postres cremosos y reconfortantes, esta receta de arroz con leche es perfecta para ti. El toque dulce de la leche condensada le da un sabor delicioso que te transportará a la infancia con cada cucharada.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 taza de arroz
- 3 tazas de leche
- 1 lata de leche condensada
- 1 rama de canela
- Cáscara de limón
- Una pizca de sal
- Canela en polvo para decorar
Preparación
Preparar un arroz con leche cremoso con leche condensada es más fácil de lo que crees. Sí, es cierto, el arroz con leche puede ser un poco complicado, pero no te preocupes, te prometo que juntos lo lograremos. Así que manos a la obra, vamos a cocinar:
- En una olla, coloca el arroz, la leche, la rama de canela y la cáscara de limón. Pon la olla a fuego medio-alto y lleva la mezcla a ebullición.
- Cuando la mezcla hierva, baja el fuego a medio-bajo y deja cocinar, removiendo de vez en cuando para que el arroz no se pegue, durante unos 30 minutos o hasta que el arroz esté tierno y la mezcla haya espesado.
- Ahora es el momento de agregar la leche condensada y una pizca de sal. Remueve bien para que todos los ingredientes se integren y deja cocinar durante 5-10 minutos más.
- Una vez listo, retira la rama de canela y la cáscara de limón. Sirve el arroz con leche en cuencos individuales y espolvorea con un poco de canela en polvo por encima.
¡Y listo! Ahora disfruta de este postre delicioso y reconfortante. Recuerda que lo importante es disfrutar el proceso y no agobiarte. La cocina es un arte, y todas las obras maestras llevan su tiempo. Así que cuéntame, ¿cómo te ha salido esta maravillosa receta? Estoy segura de que está para chuparse los dedos. ¡Buen provecho!
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