¿Quieres impresionar a tus amigos y familiares con un plato delicioso pero no tienes mucho tiempo ni experiencia en la cocina? La receta de Gnocchi con salsa de tomate es perfecta para ti. No te preocupes, ¡con esta receta vas a lucirte sin complicarte la vida!
Preparación: 10 minutos | Cocción: 5 minutos | Tiempo total: 15 minutos | Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 paquete de gnocchi (500g)
- 1 lata de tomate triturado (400g)
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado para servir
Preparación:
La preparación de esta receta es tan sencilla que te va a sorprender lo rápido y fácil que es. ¡Vamos al lío!
Paso 1: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y sofríe durante 2 minutos hasta que estén dorados y fragantes.
Paso 2: Agrega el tomate triturado a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante 5 minutos para que los sabores se mezclen a la perfección.
Paso 3: Mientras la salsa se cocina, en una olla grande con agua hirviendo y sal, cocina los gnocchi según las instrucciones del paquete. Normalmente, estarán listos en tan solo 2-3 minutos, así que estate atento para no pasarte de cocción y queden perfectos.
Paso 4: Una vez cocidos, escurre los gnocchi y añádelos a la sartén con la salsa de tomate. Revuelve suavemente para que los gnocchi estén completamente cubiertos con la salsa y déjalos calentar un par de minutos.
Paso 5: Sirve los gnocchi en platos individuales y espolvorea generosamente con queso parmesano rallado. ¡Listo para disfrutar!
¡Y voilà! En tan solo 15 minutos, has preparado un delicioso plato de Gnocchi con salsa de tomate que seguramente dejará a todos con ganas de repetir. Ahora, ¡a disfrutar y a saborear cada bocado! ¡Buen provecho!
No te olvides de contarnos en los comentarios qué tal te ha salido esta receta y si has sorprendido a tus comensales. ¡Estamos ansiosos por saber! ¡A cocinar se ha dicho!
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