La lombarda con manzana es un plato tradicional que combina sabores dulces y salados de manera perfecta. Esta receta es especial para disfrutar en una cena familiar o reunión con amigos. Prepárate para sorprender a todos con este plato delicioso y reconfortante.
Preparación: 20 minutos
Cocción: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 lombarda
- 2 manzanas
- 100g de pasas
- 100g de piñones
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
Aquí viene lo emocionante: la preparación de esta deliciosa lombarda con manzana.
1. Primero, lava la lombarda y córtala en juliana fina. Pela las manzanas, retira las semillas y córtalas en dados.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la lombarda y las manzanas, y sofríe durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
3. A continuación, añade las pasas y los piñones a la sartén. Salpimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes. Deja cocinar a fuego lento durante 25 minutos, removiendo de vez en cuando.
4. Pasados los 25 minutos, retira la sartén del fuego y ¡voilà! Tu lombarda con manzana está lista para ser disfrutada.
¡No te preocupes si te parece complicado al principio! Con un poco de práctica y paciencia, te aseguramos que esta receta se convertirá en una de tus favoritas.
Después de seguir estos sencillos pasos, habrás preparado una lombarda con manzana deliciosa y elegante que sorprenderá a tus comensales. Ahora, ¡es momento de disfrutar y compartir esta delicia!
¿Cómo te ha salido la lombarda con manzana? ¿Te ha sorprendido lo fácil que ha sido prepararla? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Estamos deseando leerte!
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