Receta de Pollo Estilo KFC: ¡Delicioso y Crujiente!

¿Quién puede resistirse a un delicioso pollo crujiente con el sabor característico del famoso estilo KFC? ¡Nadie! Prepárate para deslumbrar a tu paladar y sorprender a tus seres queridos con esta receta casera que te convertirá en un maestro de la cocina!

Preparar el pollo estilo KFC es más fácil de lo que piensas. Este plato clásico puede llevar algún tiempo, pero créeme, el resultado final valdrá la pena. Aquí te dejo los tiempos necesarios y el grado de dificultad de esta receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Dificultad: Media
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 8 piezas de pollo (muslos, piernas, alas)
  • 1 taza de suero de leche
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • Aceite para freír
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Preparación:

¡Hora de meter las manos a la masa (o en este caso, al pollo)! Ten a mano una buena playlist, ¡porque vamos a rockear en la cocina!

  1. En un recipiente, mezcla el suero de leche con una pizca de sal y sumerge el pollo en esta mezcla. Déjalo marinar durante al menos 20 minutos. Mientras tanto, puedes ir preparando tus especias y la harina en un plato hondo.
  2. En otro plato, mezcla la harina con todas las especias: sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, tomillo, paprika y curry.
  3. Retira el pollo del suero de leche y pásalo por la mezcla de harina y especias, asegurándote de que quede bien cubierto en todas partes.
  4. Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, fríe el pollo en lotes durante 12-15 minutos, asegurándote de que esté bien cocido por dentro y dorado por fuera.
  5. Coloca el pollo frito en una rejilla para que se escurra el exceso de aceite. ¡Y voilà! Tu pollo estilo KFC está listo para ser disfrutado.
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¡Felicidades! Has logrado preparar tu propio pollo estilo KFC, ¡y la cocina no ha explotado! Espero que hayas disfrutado cada paso de esta receta y que te sientas orgulloso de tus habilidades culinarias. Ahora, ¿cómo te ha quedado? ¿Te ha transportado de inmediato a tu restaurante de comida rápida favorito? ¡Cuéntanos en los comentarios tu experiencia y comparte tus trucos para hacer de esta receta todo un éxito!

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