Receta fácil de champiñones al ajillo

Si eres amante de los champiñones, esta receta te va a encantar. Los champiñones al ajillo son un plato sencillo, sabroso y perfecto como entrante o guarnición. Además, su preparación es tan fácil que no tendrás excusa para no probarlos.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 500g de champiñones frescos
  • 4 dientes de ajo
  • 1 guindilla (opcional)
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Perejil fresco picado

Preparación:

En primer lugar, limpia los champiñones con un paño húmedo o cepíllalos suavemente para quitarles la tierra. Después, córtalos en láminas no muy finas.

A continuación, pela y pica finamente los ajos. Si te gusta el toque picante, puedes añadir una guindilla picada en este paso.

Calienta un buen chorro de aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agrega los ajos picados. Cuando los ajos comiencen a dorarse, añade los champiñones y saltea todo junto durante unos 8-10 minutos.

RELACIONADO:  Deliciosas espinacas salteadas: una receta fácil y rápida

Por último, añade sal al gusto y espolvorea con perejil fresco picado. Remueve bien y cocina un par de minutos más.

¡Y listo! Ya tienes listos tus deliciosos champiñones al ajillo. Son perfectos para servir como tapa con un buen trozo de pan o como acompañamiento de carnes o pescados.

¿Has visto qué fácil? No te agobies, que cocinar es divertido. Ahora te toca a ti intentarlo. ¡Manos a la obra y a disfrutar!

¡Enhorabuena! Has cocinado una receta deliciosa y te apuesto a que te ha salido genial. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si te ha gustado. ¡Hasta la próxima, cocinillas!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta fácil de champiñones al ajillo puedes visitar la categoría Vegano.

¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad