¿Quién no disfruta de un buen pincho moruno? El delicioso sabor de las especias y la carne asada sobre el fuego es irresistible. ¿Te gustaría saber cómo prepararlos en casa de forma sencilla? ¡Sigue leyendo para descubrirlo!
Preparación: 15 minutos
Cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500g de carne de cerdo o cordero en trozos
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 2 dientes de ajo picados
- Zumo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
- Palillos de brocheta
Preparación:
Los pinchos morunos son una delicia que no pueden faltar en ninguna parrillada. La combinación de especias y la carne asada es simplemente exquisita. ¡Vamos a prepararlos juntos!
- En un bol, mezcla el comino, el pimentón, el orégano, el cilantro, el ajo picado, el zumo de limón, la sal y la pimienta.
- Añade la carne en trozos a la mezcla de especias y deja marinar durante al menos 1 hora en la nevera.
- Inserta los trozos de carne marinada en los palillos de brocheta, procurando distribuirlos de manera uniforme.
- Calienta la parrilla a fuego medio-alto y coloca los pinchos morunos sobre ella. Cocina durante 5 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Sirve los pinchos morunos calientes y ¡listo! A disfrutar de este delicioso manjar.
¡Listo! ¿Ves qué fácil ha sido? No te agobies, la parrilla es tu amiga y juntos lograrán grandes cosas. ¡Ahora a disfrutar de estos sabrosos pinchos morunos!
¡Felicidades! Has logrado preparar unos deliciosos pinchos morunos. ¿Cómo te sientes? ¿Qué tal te quedaron? Si tienes alguna anécdota o consejo sobre esta receta, déjalo en los comentarios. ¡Nos encantará leerte!
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