Receta fácil de pollo KFC: ¡Delicioso y crujiente en casa!

Si eres un amante del pollo frito, seguramente has disfrutado del sabor único del pollo KFC. Ahora, con esta receta, podrás recrear esa deliciosa experiencia en la comodidad de tu hogar. Prepárate para sorprender a tu familia y amigos con este increíble plato casero.

Aquí tienes los tiempos para esta receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes (para 4 personas)
  2. Preparación

Ingredientes (para 4 personas)

  • 4 piezas de pollo (muslos y/o pechugas)
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cucharada de condimento de pollo (puede ser una mezcla de sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón)
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • Aceite para freír

Preparación

¡Vamos a darle duro a esta receta! No te agobies, ¡es más fácil de lo que piensas!

  1. En un tazón, mezcla el suero de leche con el huevo y remoja el pollo en esta mezcla durante 10 minutos. Este paso es clave para que el pollo quede jugoso por dentro y crujiente por fuera, ¡pura magia!
  2. En otro tazón, mezcla la harina, el pan rallado, el condimento de pollo y la pimienta negra.
  3. Pasa el pollo por la mezcla de harina y pan rallado. Asegúrate de que quede completamente cubierto. ¡Ponte creativo y hazlo a tu estilo, sacude el exceso de mezcla con fuerza, como si estuvieras bailando con el pollo!
  4. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto y fríe el pollo hasta que esté dorado y crujiente, unos 6-7 minutos por cada lado.
  5. Retira el pollo y colócalo en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. ¡Listo para disfrutar!
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¡Voilà! Ahora puedes presumir de haber hecho tu propio pollo KFC en casa. Seguro que ha sido pan comido, ¿verdad? ¡Ahora a disfrutar tu creación! Y no olvides contarme cómo te ha salido en los comentarios, ¡quiero saber todos los detalles!

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