Receta Fácil de Tortilla de Patatas con Huevos

¡Hola amantes de la cocina! Hoy vamos a preparar juntos una deliciosa y clásica receta de tortilla de patatas con huevos que seguro te va a encantar. Es una receta súper fácil de hacer y el resultado es simplemente espectacular. ¿Estás listo para cocinar? ¡Pues vamos a por ello!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 6 huevos
  • 4 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto

Preparación:

¡Manos a la obra! La preparación de esta deliciosa tortilla de patatas con huevos es muy sencilla, así que no te preocupes en absoluto.

  1. Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Pica la cebolla en trozos pequeños.
  2. En una sartén grande, calienta abundante aceite de oliva a fuego medio y agrega las patatas y la cebolla. Cocina hasta que las patatas estén tiernas, pero cuidando que no se doren demasiado.
  3. Mientras se cocinan las patatas, bate los huevos en un bol grande y agrega sal al gusto.
  4. Cuando las patatas estén listas, escúrrelas bien y añádelas al bol con los huevos batidos. Mezcla todo suavemente.
  5. En la misma sartén, retira el exceso de aceite y vierte la mezcla de huevos, patatas y cebolla. Cocina a fuego medio hasta que la tortilla esté cuajada por un lado.
  6. Ahora viene el truco para darle la vuelta a la tortilla. Coloca un plato grande sobre la sartén, dale la vuelta a la tortilla para que quede en el plato y luego deslízala de nuevo a la sartén para que se termine de cocinar por el otro lado.
  7. Cuando la tortilla esté dorada por ambos lados, retírala del fuego y deja que repose un par de minutos antes de cortarla en porciones.
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¡Listo! Ya tienes tu deliciosa tortilla de patatas con huevos lista para disfrutarla. ¿Fue sencillo, verdad? Ahora solo queda servirla y sorprender a todos con tu increíble talento en la cocina. ¡Buen provecho!

Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruté explicándotela. ¡No olvides dejarme en los comentarios cómo te salió tu tortilla de patatas con huevos! Estoy seguro de que te quedó espectacular. ¡Hasta la próxima, cocinero!

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