Las coles al vapor son una opción deliciosa y saludable para incluir en tu dieta. Esta receta fácil te sorprenderá por su sencillez y su exquisito sabor.
¿Cuánto tiempo necesitas para preparar estas deliciosas coles al vapor con salsa de limón y cilantro? Aquí te lo contamos:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 col rizada
- 1 limón (el jugo)
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Preparar unas deliciosas coles al vapor con salsa de limón y cilantro es más fácil de lo que imaginas. Sigue estos pasos y sorpréndete con el resultado:
- Primero, corta la col en trozos medianos y lávala bien para asegurarte de eliminar cualquier residuo de tierra.
- Llena una olla con agua y coloca la col en una vaporera. Pon la vaporera sobre la olla con agua hirviendo y cocina la col al vapor durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que esté tierna pero aún crujiente.
- Mientras la col se está cocinando, prepara la salsa mezclando el jugo de limón, el cilantro picado, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
- Una vez que la col esté lista, retírala del fuego y sírvela en un plato. Rocía la salsa de limón y cilantro por encima y ¡listo!
¿Ves lo sencillo que es? No te preocupes, ¡tú puedes hacerlo! Recuerda que lo más importante es disfrutar el proceso y divertirte en la cocina.
¡Felicidades! Has preparado unas coles al vapor con salsa de limón y cilantro que seguramente te encantarán. ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Estamos ansiosos por saber de ti!
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