Cómo hacer deliciosas patatas gratinadas en casa

¿Quién puede resistirse a unas sabrosas patatas gratinadas? Este plato clásico es perfecto para acompañar cualquier comida, o incluso disfrutarlo solo. A continuación, te mostraremos una receta sencilla para que prepares las mejores patatas gratinadas en la comodidad de tu hogar.

Preparar patatas gratinadas es más fácil de lo que piensas. Con un poco de tiempo y los ingredientes adecuados, podrás deleitar a tu familia y amigos con este delicioso plato. El tiempo de preparación es de unos 15 minutos, el tiempo de cocción es de alrededor de 1 hora y la dificultad de la receta es baja, así que ¡no te preocupes!

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 6 patatas grandes
  • 200ml de nata para cocinar
  • 150g de queso emmental rallado
  • 50g de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Antes de comenzar, precalienta el horno a 180°C. Luego, pela las patatas y córtalas en rodajas finas (aproximadamente 3mm de grosor). Puedes usar una mandolina para que las rodajas queden parejas y delgadas.

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En un recipiente apto para horno, unta la mantequilla por toda la superficie. A continuación, frota los dientes de ajo por el recipiente para darle sabor a las patatas gratinadas.

Coloca una capa de rodajas de patata en el recipiente y espolvorea con sal, pimienta y un poco de queso. Repite este proceso hasta usar todas las patatas. Vierte la nata sobre las patatas y espolvorea el queso rallado restante por encima.

Cubre el recipiente con papel de aluminio y hornéalo durante 45 minutos. Pasado este tiempo, retira el papel de aluminio y hornea por 15 minutos más o hasta que las patatas estén doradas y el queso gratinado.

¡Listo! Ahora solo tienes que servir las patatas gratinadas bien calientes y disfrutar de su delicioso sabor y textura cremosa. Recuerda que puedes acompañarlas con una ensalada fresca o incluso con un poco de carne asada.

Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruté escribiéndola. No te agobies, verás que no tiene pérdida. Recuerda, la cocina es para disfrutar, así que diviértete preparando esta receta.

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Al final, ¿cómo te han quedado las patatas gratinadas? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte este artículo con tus amigos para que ellos también puedan disfrutar de esta deliciosa receta.

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