¿Te apetece disfrutar de un plato de arroz chino deliciosamente aromático y sabroso? ¡Estás de suerte! Hoy te traigo una receta sencilla y llena de sabor que te transportará directamente a los sabores orientales. No te preocupes si nunca has cocinado Arroz Chino, con esta receta te guiaré paso a paso para que te conviertas en un experto.
Aquí te dejo el tiempo de preparación y cocción, así como la dificultad de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas
- 2 tazas de arroz basmati
- 1 zanahoria grande
- 1 pimiento rojo
- 150g de guisantes
- 2 huevos
- 200g de jamón cocido
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
¡Hora de empezar a cocinar!
Toma un respiro, relájate y sigue estos sencillos pasos para preparar un delicioso Arroz Chino:
- En una olla, cocina el arroz basmati con 4 tazas de agua y un poco de sal. Una vez cocido, déjalo enfriar.
- En un sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite de sésamo y saltea la zanahoria cortada en cubitos, el pimiento rojo y los guisantes. Reserva los vegetales cocinados en un plato.
- En el mismo sartén, agrega 1 cucharada de aceite de sésamo y los huevos batidos. Remueve hasta que estén cocidos y retíralos del sartén.
- Añade el resto del aceite de sésamo al sartén y saltea el jamón cocido cortado en tiras.
- Una vez salteado el jamón, agrega el arroz cocido y los vegetales reservados. Remueve bien.
- Vierte la salsa de soja y remueve hasta que todo esté integrado y el arroz esté bien impregnado de sabor.
- Finalmente, añade los huevos cocidos y mezcla suavemente. Prueba y rectifica la sazón si es necesario.
¡Listo! Ya tienes tu exquisito Arroz Chino listo para disfrutar.
Espero que hayas disfrutado cocinando tanto como yo disfruto compartiendo esta receta. Recuerda que la cocina es un lugar para experimentar, divertirte y saborear con todos tus sentidos.
¿Y bien? ¿Cómo te ha quedado tu delicioso Arroz Chino? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. ¡Estoy deseando saber cómo te ha salido!
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