Cómo hacer una deliciosa torta de queso casera

¿A quién no le gusta una buena torta de queso? Su suavidad, su sabor irresistible y su textura cremosa la hacen irresistible para cualquier paladar. Si quieres sorprender a tu familia o amigos con una deliciosa torta de queso casera, sigue leyendo porque hoy te enseñaré una receta que te va a encantar.

A continuación te dejo el tiempo de preparación, cocción y el nivel de dificultad de esta receta para que tengas claro todo lo que necesitas antes de comenzar:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 45 minutos
• Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes (8 porciones)

• 500g de queso crema
• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/4 taza de harina de trigo
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• Mermelada de fresa o frutos rojos (opcional para decorar)

Preparación

Aquí viene la parte más emocionante, la preparación de tu increíble torta de queso. Sigue estos pasos con atención y verás lo sencillo que resulta:

1. Prepara tu horno precalentándolo a 180°C.
2. En un bowl grande, bate el queso crema con una batidora eléctrica hasta que esté suave y cremoso.
3. Agrega los huevos, la azúcar y la esencia de vainilla, y continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
4. Añade la harina y la mantequilla derretida, y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
6. Lleva al horno y hornea durante 45 minutos o hasta que la superficie esté dorada y firme al tacto.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
8. Si lo deseas, decora con mermelada de fresa o frutos rojos antes de servir.

¡Listo! Ahora solo te falta disfrutar de esta exquisita torta de queso que has preparado con tus propias manos. No te preocupes si al principio parece un poco complicado, te prometo que una vez que te pones manos a la obra, la receta es pan comido. Y recuerda, un poquito de desastre en la cocina solo significa que lo estás haciendo con pasión.

Espero que hayas disfrutado mucho haciendo esta torta de queso, y que al probarla te sientas orgulloso de tu logro culinario. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si has disfrutado haciéndola tanto como yo disfruté escribiendo esta receta para ti. ¡Buen provecho!

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