Cómo hacer unos deliciosos tacos de pollo al estilo mexicano

Si eres amante de la comida mexicana, no puedes perderte esta deliciosa receta de tacos de pollo. Prepárate para disfrutar de un sabor auténtico que te transportará directo a las calles de México.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 35 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gramos de pechuga de pollo
• 1 cebolla morada
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 limón
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 8 tortillas de maíz
• Queso fresco desmenuzado
• Guacamole y salsa picante (opcional)

Preparación:

¡Vamos a empezar! Antes que nada, relájate, estamos aquí para disfrutar de la preparación. Toma tu pechuga de pollo y córtala en tiras delgadas, recuerda que no hay prisa, estamos disfrutando del proceso.

Después, pica la cebolla morada, los pimientos y los dientes de ajo. Exprime el limón y reserva el jugo. Ahora, en un tazón grande, mezcla el pollo con el zumo de limón, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Déjalo marinar durante unos minutos para que los sabores se mezclen a la perfección.

A continuación, calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio y agrega el pollo marinado junto con la cebolla, los pimientos y el ajo. Cocina hasta que el pollo esté bien dorado y los vegetales estén tiernos, esto te llevará unos 10-12 minutos. Mientras tanto, calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén para que queden suaves y flexibles.

Ahora viene la mejor parte, arma tus tacos con el pollo salteado, agrega queso fresco, guacamole y salsa picante si te gusta el picante. ¡Listo, a disfrutar!

¡Enhorabuena! Has preparado unos deliciosos tacos de pollo al estilo mexicano. Ahora es el momento de preguntarte, ¿cómo te ha ido con la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y disfruta de tu increíble logro culinario. ¡Buen provecho!

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