Los jamoncitos de pollo en salsa son una receta clásica que nunca falla. Con esta preparación, lograrás un plato delicioso y reconfortante que seguramente encantará a toda la familia.
A continuación, te presento los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tiempo total: 55 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 8 jamoncitos de pollo
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 1 zanahoria grande
- 1 lata de tomate triturado
- 200ml de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 hoja de laurel
- 1 ramita de romero
Preparación:
¿Listo para conquistar la cocina? ¡Vamos allá!
Paso 1: Comienza por salpimentar los jamoncitos de pollo. En una sartén con un poco de aceite de oliva, dora los jamoncitos a fuego medio-alto hasta que estén bien dorados por ambos lados. Luego, retíralos y resérvalos.
Paso 2: En la misma sartén, añade un poco más de aceite si es necesario y agrega la cebolla, los ajos y la zanahoria, todos picados finamente. Sofríe a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 3: Agrega el tomate triturado, el caldo de pollo, la hoja de laurel y el romero. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego.
Paso 4: Coloca los jamoncitos de pollo nuevamente en la sartén. Tapa y cocina a fuego medio-bajo durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa haya espesado y el pollo esté tierno.
¡Voilà! Tus jamoncitos de pollo en salsa están listos para ser disfrutados. Sirve con arroz, puré de patatas o cualquier acompañamiento de tu elección.
¿Ves? ¡Te dije que era fácil! Ahora, anímate a probar esta deliciosa receta. Recuerda que cocinar es un arte y no hay reglas estrictas, ¡así que diviértete en la cocina!
¿Has logrado hacer esta receta? Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido. ¡Estoy deseando escuchar tus impresiones! Y recuerda, cualquier duda que tengas, aquí estoy para ayudarte. ¡Buen provecho!
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