Cómo hacer la mejor arepa venezolana en casa: Receta fácil y deliciosa

¡Prepárate para transportarte a Venezuela con esta receta increíble de arepa venezolana, la delicia tradicional que te hará chuparte los dedos! Con esta receta, te convertirás en un experto arepero en poco tiempo.

Aquí te dejo los datos clave para que organices tu tiempo:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 2 tazas de harina de maíz precocida
  • 2 1/2 tazas de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • Relleno al gusto: queso, jamón, aguacate, carne mechada, pollo guisado, etc.

Preparación:

Aquí viene lo bueno, ¡la preparación de la masa de la arepa! Sigue estos pasos al pie de la letra y te garantizo que tendrás éxito.

  1. En un recipiente, mezcla la harina de maíz con la sal.
  2. Poco a poco, agrega el agua tibia mientras mezclas con las manos hasta que obtengas una masa suave y manejable. Debe quedar ligeramente húmeda, pero no pegajosa.
  3. Forma bolitas con la masa y aplánalas con las manos hasta darles forma de disco, de un grosor de aproximadamente 1 cm.
  4. Cocina las arepas en un sartén o plancha caliente durante 7-10 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
  5. Cuando estén listas, retíralas del fuego y déjalas reposar un par de minutos.
  6. Corta las arepas por la mitad, rellénalas con tus ingredientes favoritos y disfruta de esta delicia venezolana.
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¡Y voilà! Ahora tienes en tus manos una deliciosa y auténtica arepa venezolana. No esperes más y sorprende a tus amigos y familiares con este plato tradicional.

¡Enhorabuena, has conquistado la arepa! Ahora cuéntame, ¿cómo te ha salido la receta? ¿Has disfrutado haciendo esta delicia? Comparte tu experiencia en los comentarios, ¡me encantará leerte!

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