Cómo preparar un delicioso atún encebollado en casa

Claro, aquí tienes el artículo para "atún encebollado receta":

Si eres amante del pescado, te encantará esta receta de atún encebollado. Es rápida, sabrosa y perfecta para una comida ligera pero satisfactoria. Con tan pocos ingredientes, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y nutrición.

Aquí tienes los tiempos y la dificultad de esta receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo total: 25 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de atún fresco
• 3 cebollas grandes
• 4 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Preparar un delicioso atún encebollado es más sencillo de lo que parece. Sigue estos pasos y en poco tiempo disfrutarás de un plato irresistible:

1. Comienza cortando las cebollas en rodajas finas y picando los dientes de ajo.
2. En una sartén grande, calienta un par de cucharadas de aceite de oliva a fuego medio.
3. Añade las rodajas de cebolla y los ajos picados a la sartén. Cocínalos hasta que estén dorados y caramelizados.
4. Mientras tanto, sazona los filetes de atún con sal y pimienta al gusto.
5. Una vez que las cebollas estén listas, retíralas de la sartén y reserva.
6. En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y sube el fuego a medio-alto.
7. Cuando el aceite esté caliente, coloca los filetes de atún en la sartén y cocínalos durante 2 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados por fuera pero aún jugosos por dentro.
8. Para finalizar, agrega las cebollas caramelizadas sobre los filetes de atún y deja que se caliente todo junto durante 1 minuto.

¡Listo! Tu atún encebollado está listo para servir. Puedes acompañarlo con arroz blanco, una ensalada fresca o unas patatas al horno. ¡Bon appétit!

Espero que disfrutes mucho preparando y saboreando esta receta, recuerda que no tienes que ser un chef profesional para disfrutar de un plato delicioso como este. ¡Manos a la obra y a disfrutar!

Y no olvides que compartir una buena comida con amigos y familiares siempre la hace más sabrosa. Cuéntame en los comentarios cómo te ha quedado tu atún encebollado y con quién lo has compartido. ¡Buen provecho!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Cómo preparar un delicioso atún encebollado en casa puedes visitar la categoría Pescado.