¿Te encanta el pescado pero estás aburrido de las recetas tradicionales? ¡No busques más! Aquí te traigo una receta que te dejará chupándote los dedos. Los churros de pescado son una deliciosa alternativa para disfrutar de este apetitoso manjar de una forma más original. Además, su preparación es tan fácil que casi parecerá que estás haciendo magia en la cocina.
Preparar unos exquisitos churros de pescado te llevará aproximadamente 20 minutos de preparación, 15 minutos de cocción y un tiempo total de 35 minutos. ¡Y la dificultad es mínima! Así que, anímate a sorprender a tus comensales con esta receta única e irresistible.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de pescado blanco (merluza, pescadilla o similar), limpios y cortados en tiras
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de pan rallado
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de girasol para freír
Preparación:
¿Listo para sumergirte en esta fantástica y sencilla aventura culinaria? Pues manos a la obra, y ¡a pescar el sabor!
Paso 1: En primer lugar, salpimenta las tiras de pescado para darles ese toquecito de sabor que las hará irresistibles.
Paso 2: Luego, en un recipiente, bate los huevos con un poquito de sal y pimienta para crear una mezcla homogénea que se convertirá en el baño perfecto para tus churros de pescado.
Paso 3: A continuación, cubre las tiras de pescado con harina y luego sumérgelas en la mezcla de huevo, asegurándote de que queden bien empapadas.
Paso 4: Ahora es momento de darle a tus churros de pescado ese toque crujiente que tanto los caracteriza. Cubre las tiras con pan rallado, asegurándote de que queden bien rebozadas.
Paso 5: Calienta suficiente aceite en una sartén y cuando esté bien caliente, fríe las tiras de pescado rebozadas hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 6: Retira tus churros de pescado de la sartén y déjalos escurrir sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
¡Listo! Ahora solo te queda disfrutar de estos deliciosos churros de pescado que harán que todos a tu alrededor te pidan más.
¿Has visto qué fácil ha sido? No te preocupes si no te salen perfectos a la primera, la práctica hace al maestro. Disfruta del proceso y sorpréndete con el resultado.
Espero que hayas disfrutado de esta receta tan fácil y deliciosa. ¿Has probado ya a preparar tus propios churros de pescado? Cuéntame tu experiencia en los comentarios, ¡me encantará leerte!
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