Crujientes y sabrosas patatas gajo: ¡la receta perfecta para compartir en familia!

Las patatas gajo son una opción deliciosa y perfecta para acompañar cualquier comida. Su textura crujiente por fuera y tierna por dentro las hace irresistibles. Acompaña tus platos con estas deliciosas patatas gajo y sorprende a todos.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 patatas grandes
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado (opcional)
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado (opcional)

Preparación:

¿Estás listo para darle sabor a la vida con estas patatas gajo? ¡Vamos allá!

  1. Precalienta el horno a 200°C (390°F) y cubre una bandeja para horno con papel de aluminio.
  2. Lava bien las patatas y córtalas en gajos. Si lo prefieres, puedes dejar la piel para darle un toque rústico.
  3. En un bol, mezcla el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
  4. Añade los gajos de patata al bol y mezcla hasta que estén bien cubiertos con la mezcla de aceite y especias.
  5. Coloca los gajos de patata en la bandeja para horno, procurando que estén separados para que se cocinen de manera uniforme.
  6. Hornea durante 35-40 minutos, hasta que estén doradas y crujientes. Puedes darles la vuelta a la mitad del tiempo para que se cocinen parejo.
  7. Si lo deseas, espolvorea las patatas con queso parmesano rallado y/o perejil fresco picado antes de servir.
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¡Listo, ya tienes unas patatas gajo crujientes y deliciosas! ¿Fácil, verdad? Ahora, a disfrutar de tu creación. No te agobies, estas patatas son tan simples de hacer que podrás sorprender a todos con tu destreza en la cocina.

¡Felicidades! Has logrado la misión de preparar unas deliciosas patatas gajo. Ahora es momento de disfrutarlas con tus seres queridos y compartir momentos inolvidables alrededor de la mesa. Cuéntame cómo te ha salido la receta en los comentarios y si has añadido algún toque personal. ¡Buen provecho!

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