Bienvenidos a una de las recetas más sencillas y deliciosas que podrás encontrar. Hoy te enseñaré cómo preparar un exquisito tomate al estilo artesanal, con un toque especial con productos que puedes encontrar en tu tienda Mercadona más cercana. ¡Sí, lo has leído bien! Vamos a sacarle el máximo partido a esos deliciosos tomates con un toque artesanal que te va a encantar.
Antes de empezar a cocinar, déjame decirte que esta receta es tan fácil que te sorprenderás. El tiempo de preparación es mínimo, la cocción es prácticamente nula, la dificultad es de las más bajas y el resultado es espectacular. Así que no te agobies, ¡tú puedes hacerlo!
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg de tomates maduros
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Albahaca fresca (opcional)
- Pan tostado (para acompañar, opcional)
Preparación:
Primero, vamos a lavar bien los tomates y a cortarlos en trozos grandes. No te preocupes por la simetría, aquí no juzgamos a los tomates por su forma, todos son bienvenidos en la olla.
A continuación, picamos la cebolla y los dientes de ajo. Calentamos un chorrito de aceite de oliva en una olla a fuego medio y añadimos la cebolla y el ajo. Los dejamos pochar durante unos 5 minutos, hasta que estén blanditos y deliciosos.
Ahora, incorporamos los tomates a la olla y subimos un poco el fuego para que se vayan cocinando y soltando sus jugos. Añadimos un poco de sal y pimienta al gusto y dejamos cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
Cuando los tomates estén bien pochados y deliciosos, retiramos la olla del fuego. Si te gusta, puedes añadir un toque de albahaca fresca picada, le dará un aroma incomparable. ¡Y listo! Ya tienes tu exquisito tomate casero listo para disfrutar. Puedes servirlo con un poco de pan tostado para mojar, ¡te encantará!
¡Felicidades! Has preparado un delicioso tomate al estilo artesanal con un toque especial de Mercadona. ¿Ves lo fácil que ha sido? Ahora es el momento de que disfrutes de tu creación culinaria y compartas con nosotros cómo te ha salido. Estamos seguros de que te ha quedado espectacular.
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