Si eres amante de la comida oriental, seguramente el ramen es uno de tus platillos favoritos. ¡Te tengo una buena noticia! Ahora podrás prepararlo fácilmente en casa y disfrutar de su sabor auténtico sin tener que salir.
Aquí te dejo todos los detalles que necesitas saber. El tiempo de preparación es de 15 minutos, el de cocción es de 20 minutos, y el tiempo total es de 35 minutos. La dificultad de la receta es baja, así que no te preocupes, ¡vas a poder hacerlo sin problema!
Ingredientes para 4 personas:
- 4 huevos
- 400g de fideos ramen
- 1 zanahoria
- 300g de espinacas
- 500ml de caldo de pollo
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 200g de champiñones
- 200g de brotes de bambú en conserva
- 200g de maíz en conserva
- Cebolla verde picada
- Nori
Preparación:
¡Preparémonos para disfrutar de esta maravillosa receta! Relájate, amigo, te prometo que esto será pan comido.
1. En una olla grande, hierve agua y cocina los huevos durante 7 minutos para que queden semi-blandos. Luego, pélalos y córtalos por la mitad.
2. Corta la zanahoria, cocina los brotes de bambú y escurren el maíz en conserva.
3. En una olla aparte, hierve los fideos ramen de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
4. En la misma olla donde cociste los fideos, vierte el caldo de pollo, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Calienta todo a fuego medio.
5. Añade los champiñones, la espinaca y la zanahoria a la olla y cocina durante unos minutos hasta que los vegetales estén tiernos.
6. Ahora, ¡es hora de armar tu ramen! Coloca los fideos en un tazón grande, vierte la sopa con los vegetales por encima. Decora con los brotes de bambú, maíz, cebolla verde, nori y el huevo cortado por la mitad. Voilà, tu ramen está listo para ser devorado.
¡Listo! Ahora solo te queda disfrutar de tu delicioso ramen casero, estoy seguro de que te va a encantar. Recuerda, la magia está en el sabor auténtico y en el cariño que le pones al cocinarlo.
Seguro que te ha salido genial esta receta, ¿verdad? ¡Apuesto a que estás súper orgulloso de ti mismo! Ahora cuéntame tu experiencia en los comentarios, ¿cómo te ha salido este maravilloso plato? ¡Estoy ansioso por saberlo!
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