Bienvenidos a esta deliciosa receta que te transportará a las calles de España con su sabor auténtico y su toque de alegría. Las Patatas Bravas es un plato clásico que no puede faltar en ninguna mesa que celebre la comida española. Sigue esta receta y sorprende a todos con un bocado lleno de sabor y tradición.
¿Tienes 40 minutos libres? Perfecto, porque eso es todo lo que necesitas para preparar esta maravillosa receta. Con un tiempo de preparación y cocción de 20 minutos cada uno, en media hora estarás degustando unas deliciosas Patatas Bravas. La dificultad de esta receta es baja, así que ¡no te preocupes! Vas a cocinar como un auténtico chef español sin ninguna complicación.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 patatas grandes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de tomate triturado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimentón picante (opcional, si te atreves con un toque extra de sabor)
Preparación
¡Vamos a empezar con toda la actitud! Primero, pela las patatas y córtalas en cubos medianos. Luego, calienta una sartén con abundante aceite de oliva y fríe las patatas hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Mientras tanto, puedes ir picando finamente la cebolla y los dientes de ajo.
En una sartén aparte, con un chorrito de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Después, agrega el tomate triturado, el pimentón dulce y, si te animas, el pimentón picante. Deja que la salsa reduzca durante unos 10 minutos a fuego medio. Una vez lista, retira la salsa del fuego y reserva.
Es hora de la magia final. Coloca las patatas fritas en un plato y vierte la deliciosa salsa bravas por encima. ¡Y listo! A disfrutar de este delicioso manjar que querrás repetir una y otra vez.
¿Fácil, verdad? ¡Claro que sí! Ahora, relájate y disfruta de tu creación. No te preocupes si no te queda exactamente igual a la primera, la práctica hace al maestro. Lo importante es que te diviertas en la cocina y que disfrutes del proceso tanto como del resultado. ¡Buen provecho!
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