Delicioso Bizcocho de Limón: ¡Fácil de Hacer y Aún Más Fácil de Disfrutar!

Si eres fanático del sabor refrescante y cítrico del limón, esta receta de bizcocho te va a encantar.

Preparación: 15 minutos

Cocción: 40 minutos

Tiempo total: 55 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 8 porciones:

• 4 huevos
• 200g de azúcar
• 200g de harina de trigo
• Ralladura de 2 limones
• Zumo de 1 limón
• 1 sobre de levadura en polvo
• 125ml de aceite de girasol
• Una pizca de sal
• Mantequilla (para engrasar el molde)

Preparación:

¡Ponte el delantal y prepárate para darle un toque cítrico a tu día con este delicioso bizcocho de limón!

1. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla adquiera un tono blanquecino y esponjoso.
2. Añade la ralladura de limón, el zumo de limón, y el aceite, y mezcla bien todos los ingredientes.
3. Incorpora la harina tamizada con la levadura y la pizca de sal, integrando suavemente hasta obtener una masa homogénea.
4. Engrasa un molde con mantequilla y vierte la mezcla en él.
5. Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Una vez listo, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

¡Listo! Ahora solo te queda disfrutar de este jugoso y aromático bizcocho de limón. ¿Fácil, verdad?

¡Felicidades! Has logrado preparar este increíble bizcocho de limón. ¿Cómo te ha quedado? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Estamos ansiosos por saber!

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