Deliciosos Bacaladitos Crujientes: ¡Preparación Fácil y Rápida!

Los bacaladitos son una opción deliciosa y rápida para disfrutar en cualquier momento. Con esta receta, podrás preparar unos bacaladitos crujientes y sabrosos que le encantarán a toda la familia.

- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 400g de bacalao desmigado
  • 2 huevos
  • 50g de harina de trigo
  • 50g de pan rallado
  • Una pizca de sal y pimienta al gusto
  • Aceite para freír

Preparación:

¡Manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para disfrutar de unos deliciosos bacaladitos crujientes:

  1. En un bol, mezcla el bacalao desmigado con los huevos, la harina, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todos los ingredientes se integren perfectamente.
  2. Con ayuda de tus manos, forma pequeñas bolitas con la mezcla y luego dales forma de filete pequeño. Esta es la fase más divertida, ¡déjate llevar!
  3. Pasa los filetes por el pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertos. Este paso es crucial para lograr esa textura crujiente que tanto nos gusta.
  4. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Cuando esté bien caliente, fríe los bacaladitos hasta que estén dorados por ambos lados. ¡Cuidado con las salpicaduras, querido chef!
  5. Una vez fritos, retira los bacaladitos y déjalos reposar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Estarán listos para servir y disfrutar en pocos minutos.
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¿A que ha sido sencillo? Ahora toca degustar y disfrutar de estos deliciosos bacaladitos crujientes. ¡No te preocupes, seguro que te han quedado geniales!

Espero que hayas disfrutado de esta receta fácil y rápida. Atrévete a probarla y cuéntame cómo te ha salido. ¡Seguro que te han quedado fantásticos! Así que anímate y comparte tu experiencia en los comentarios.

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