Si te encanta el dulce y disfrutas de la repostería casera, esta receta de bizcocho genovés en plancha te va a encantar. Es una opción perfecta para cualquier celebración o para darte un capricho en casa.
Aquí te dejo los tiempos necesarios para que puedas planificar tu receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 8 personas)
- 4 huevos
- 120 gramos de azúcar
- 120 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Preparación
¡Vamos a ponernos manos a la obra con este bizcocho genovés en plancha! Sigue estos sencillos pasos para conseguir un resultado espectacular.
- Lo primero es precalentar el horno a 180ºC y engrasar una bandeja para horno.
- En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta conseguir una mezcla espumosa y blanquecina.
- Añade la esencia de vainilla y la pizca de sal, y sigue batiendo durante unos minutos.
- Poco a poco, incorpora la harina tamizada y mezcla con movimientos envolventes para que la masa quede homogénea.
- Vierte la mezcla en la bandeja preparada, procurando que quede uniforme, y lleva al horno durante 10 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
- Sácalo del horno y deja que se enfríe antes de desmoldar.
¡Listo! Ahora tienes un delicioso bizcocho genovés en plancha listo para disfrutar. Puedes cortarlo en porciones y añadirle tu topping favorito: frutas, crema, chocolate, ¡lo que más te guste!
Espero que hayas disfrutado de esta receta tan fácil y deliciosa. No te agobies si es la primera vez que te lanzas a hacer un bizcocho, ¡sé que te quedará espectacular!
Hablando del sabor, ¿cómo te ha salido? ¿Te ha sorprendido lo fácil que ha sido hacer este bizcocho genovés en plancha? Cuéntame tu experiencia en los comentarios.
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