El lenguado a la parrilla es una receta clásica que nunca pasa de moda. Su sabor suave y su textura tierna lo convierten en un plato ideal para cualquier ocasión. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con un platillo exquisito y lleno de sabor.
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Tiempo total: 25 minutos.
Dificultad: Fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de lenguado fresco
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- El jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
Preparación:
¡Hola, cocinillas! Hoy te enseñaré a preparar un delicioso lenguado a la parrilla que te dejará con ganas de más. ¡Ponte el delantal y vamos a cocinar!
Paso 1: Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Paso 2: Sazona los filetes de lenguado con sal y pimienta al gusto.
Paso 3: En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado y el jugo de limón.
Paso 4: Unta la mezcla de aceite sobre los filetes de lenguado.
Paso 5: Coloca los filetes de lenguado en la parrilla precalentada y cocina durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y se desmenucen con un tenedor.
Paso 6: Espolvorea el perejil fresco picado sobre el pescado antes de servir.
¡Listo! Ahora, a disfrutar de este exquisito lenguado a la parrilla que sabemos que te va a encantar. ¡Buena parrillada!
¿Cómo te ha quedado esta receta? Estamos seguros de que has arrasado en la cocina. Cuéntanos tus experiencias en los comentarios. ¡Felices preparaciones!
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