¿Te apetece preparar una deliciosa ensalada en un abrir y cerrar de ojos? Pues estás de suerte, porque hoy te voy a enseñar una receta de ensalada fácil que te encantará. Con ingredientes sencillos y una preparación rápida, tendrás una ensalada fresca y deliciosa lista en pocos minutos. ¡Vamos a ello!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Dificultad: Muy Fácil
Ingredientes para 2 personas:
- 1 lechuga fresca
- 1 tomate maduro
- 1 pepino
- 1 cebolla morada
- 1/2 taza de aceitunas
- 150g de queso feta
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Lava la lechuga, el tomate y el pepino, y córtalos en trozos grandes. Pica finamente la cebolla morada. En un tazón grande, mezcla la lechuga, el tomate, el pepino, la cebolla, las aceitunas y el queso feta.
En un recipiente aparte, prepara el aliño mezclando el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Bate bien la mezcla y luego viértela sobre la ensalada. Remueve suavemente para que todos los ingredientes se impregnen con el aliño.
Sirve la ensalada en platos individuales, y si lo deseas, puedes espolvorear un poco más de queso feta por encima. ¡Listo! Ya tienes una ensalada fresca y deliciosa lista para disfrutar.
¡No te preocupes, no tienes por qué ser un chef profesional para preparar esta deliciosa ensalada! La simplicidad de esta receta es lo que la hace perfecta para cualquier nivel de habilidad en la cocina. Así que anímate, que esto va a ser pan comido.
Espero que disfrutes de esta ensalada fácil tanto como yo. ¡Cuéntame cómo te ha salido en los comentarios! Y recuerda, ¡cocinar es divertido! ¡Hasta la próxima aventura culinaria!
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