¿Buscas una opción deliciosa y ligera para combatir el calor del verano? Te tengo la solución: una deliciosa receta de ensalada saludable que te va a encantar. Esta ensalada es perfecta para disfrutar en días calurosos, ya que es refrescante y fácil de preparar.
A continuación, te doy los detalles del tiempo de preparación, cocción y la dificultad, para que te animes a probar esta maravillosa receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Dificultad: Muy fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 lechuga fresca
- 1 pepino
- 2 tomates maduros
- 1 cebolla morada
- 100g de queso fresco
- Aceitunas al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
Preparación:
¡Vamos a comenzar con esta ensalada saludable que te va a hacer sentir fresco como una lechuga!
Lava la lechuga, el pepino, los tomates y la cebolla. Corta la lechuga en trozos, el pepino en rodajas, los tomates en gajos y la cebolla en juliana. Colócalos en un bol grande y mézclalos bien.
Ahora vamos a desmigar el queso fresco por encima de la ensalada, añadir las aceitunas y aliñar con sal, pimienta, el jugo de limón y el aceite de oliva. Mézclalo todo con suavidad para que los sabores se combinen a la perfección.
¡Y voilà! Tu ensalada saludable está lista para ser disfrutada en cualquier ocasión. Sirve en platos individuales y deleita tu paladar con esta explosión de sabores refrescantes.
¡Ya verás que fácil y deliciosa es esta receta! No te agobies, ¡te saldrá genial!
Espero que hayas disfrutado tanto como yo al preparar esta ensalada saludable. Ahora te toca a ti, ¿cómo te ha salido? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. ¡Ánimo chef!
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