Receta fácil de pescado con arroz: ¡Deliciosa y saludable!

Preparar un delicioso plato de pescado con arroz puede parecer complicado, pero en realidad es mucho más sencillo de lo que piensas. Con esta receta, no tendrás que preocuparte por el tiempo de preparación y cocinado, ni por la dificultad. ¡Vamos a ponernos manos a la obra!

Aquí te dejo los tiempos estimados y la dificultad de esta receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tiempo total: 40 minutos
• Dificultad: Fácil

Índice de contenidos

1. Ingredientes para 4 personas:
2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de pescado blanco fresco
• 2 tazas de arroz
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de tomate triturado
• 1 pimiento verde picado
• Caldo de pescado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Perejil picado para decorar

Preparación:

¡Hola amigo cocinillas! Hoy te traigo esta receta de pescado con arroz que te va a encantar. Primero, vamos a comenzar por preparar el arroz.

Paso 1:

En una olla, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Luego, añade el arroz y remueve durante un par de minutos.

Paso 2:

Vierte el tomate triturado y el pimiento verde, y añade el caldo de pescado. Deja cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.

Paso 3:

Mientras el arroz se cocina, vamos a preparar el pescado. En una sartén, dora los filetes de pescado con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Déjalos cocinar durante unos 5-7 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de los filetes.

Paso 4:

Una vez que el arroz esté listo y el pescado dorado, ya está todo listo para servir. Coloca una porción de arroz en el plato y acompáñalo con un filete de pescado. Puedes espolvorear un poco de perejil picado por encima para darle un toque fresco.

¡Y listo, ya tienes un exquisito plato de pescado con arroz listo para disfrutar! Espero que te haya divertido y disfrutado de la preparación tanto como yo. No te agobies, recuerda que cocinar es un arte, ¡así que diviértete en la cocina!

¡Espero que te haya salido genial! ¡Cuéntame en los comentarios cómo te ha ido con esta receta! ¡A disfrutar!

¡Hasta la próxima, cocinero creativo!

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