¡Se acerca la fiesta y necesitas una receta que sorprenda a todos tus invitados! No te preocupes, aquí tienes la solución perfecta con esta deliciosa receta de pollo al horno. Con un sabor irresistible y una presentación espectacular, esta receta se convertirá en la estrella de tu fiesta.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
Tiempo total: 1 hora 45 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 pollo entero de tamaño mediano
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de hierbas provenzales
- 1 limón (el jugo)
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
¡Bienvenidos a la preparación estelar de Pollo al Horno! Prepara tus utensilios y tu mejor actitud, porque vamos a cocinar como verdaderos campeones.
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y mientras tanto, limpia el pollo y sécalo muy bien con papel de cocina. Colócalo en una bandeja para horno.
Paso 2: En un recipiente, mezcla el ajo, las hierbas provenzales, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Unta toda la mezcla por encima y dentro del pollo, asegurándote de que quede bien impregnado de sabor.
Paso 3: Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 1 hora. Luego, quita el papel de aluminio y continua horneando durante 30 minutos más, o hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.
Paso 4: Una vez listo, saca el pollo del horno y déjalo reposar por unos minutos antes de cortarlo en piezas para servir. ¡Listo para sorprender a todos!
No te agobies, sé que puede sonar como una tarea imposible, pero te prometo que siguiendo estos sencillos pasos, tendrás un pollo al horno para chuparse los dedos en muy poco tiempo.
¿Cómo ha salido tu pollo al horno? Espero que hayas disfrutado mucho preparando esta receta y que tus invitados queden asombrados en la fiesta. No dudes en compartir tu experiencia en los comentarios. ¡Felicidades por tu logro culinario!
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